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Produtos
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AQUILO 2023
12,00 € -
AQUILO 2022
9,00 € -
CIRCII
9,00 € -
INCENDI
20,00 € -
DELUTO
24,00 €
ÉVORA | ALENTEJO | PORTUGAL
Situada à entrada de Évora, Alentejo, na zona antiga da Pêra-Manca, encontra-se a pequena quinta de 5 hectares, a Quinta da Confeiteira. Apesar da juventude da marca, a quinta tem uma longa tradição de produção de vinho, na qual ainda hoje existem talhas antigas, onde se fazia o vinho de acordo com os métodos deixados na zona pelos Romanos. Temos o prazer de dizer que ainda hoje fazemos vinho nestas mesmas talhas antigas.
Para ressuscitar o vinho na Quinta da Confeiteira, reestruturamos as vinhas em 2009 com 5 cascas tintas DOC. Passados 4 anos, em 2013 voltámos a ter uvas na Quinta da Confeiteira, com o primeiro vinho da colheita de 2013 pronto a sair para as vossas mesas no início de 2016.
Assim, desde 2013 que trabalhamos com rigor e prazer, sob a máxima de que “apenas de boas uvas se faz bom vinho”, para vos trazer vinhos de alta qualidade e fora do normal.
A EQUIPA
Podemos ver o carácter especial deste projeto pela diversidade na nossa equipa, a qual apenas tem em comum a paixão pelo vinho e pela vinha.
Desde 2009, que temos uma equipa de pessoas de Portugal, Espanha e França, a trabalhar para criar vinhos com carácter e classe.
Proprietário
Paulino Sendin
Nascido em Salamanca, Espanha, administrador de várias empresas no ramo da construção e imobiliária, encontra aqui a sua paixão e escape. Apreciador de vinhos, tal como seu pai, ambiciona também, ter o seu próprio vinho. Encontra na Quinta da Confeiteira a oportunidade de lançar um produto diferenciador que possa gerar sentimos de partilha e convívio ímpares, dando início a uma marca de referência e à sua história.
Enólogo
Joachim Roque
É o responsável pela produção dos nossos vinhos irreverentes, cheios de carácter e classe. Vinhos únicos no Alentejo! Teve a sua formação em Bordéus, França, com uma vasta experiência quer internacional, quer nacional (Bordeaux, Côtes du Rhone, Napa Valley, Alentejo, Portugal), através da sua empresa Vinivista, formou uma equipa que hoje nos brinda com excelentes serviços.
